Que faire à Agadir pour un premier séjour ?
Que faire à Agadir pour un premier séjour ? Retrouvez nos repères pratiques pour choisir votre sortie et préparer votre réservation.
Atelier de cuisine marocaine à Agadir : préparer un tajine
Les points forts
- Maîtrisez la technique du 'versement haut' authentique pour le thé à la menthe marocain
- Cuisinez un tajine traditionnel de A à Z avec des ingrédients frais du terroir
- Profitez d'une expérience culinaire pratique dans un cadre de marché local à Agadir
- Découvrez les mélanges d'épices secrets qui définissent la cuisine marocaine
- Découvrez les saveurs vibrantes du marché de Kasbah Sous
- Petit groupe pour une attention personnalisée
- Guidé par un expert culinaire local passionné par la gastronomie marocaine
- Terminez votre expérience par une visite guidée du marché de Kasbah Sous
Présentation
Vous préférez rapporter un savoir-faire plutôt qu’un souvenir acheté au marché ? Cet atelier permet de découvrir les ingrédients puis de participer à la préparation d’un tajine et du thé à la menthe. L’accompagnement porte sur les gestes et l’utilisation des produits, dans un format de quatre heures annoncé par la fiche. Venez avec vos questions sur les épices ou les habitudes de cuisine. Si vous avez une allergie ou une contrainte alimentaire, signalez-la avant de réserver pour vérifier ce qui peut être adapté.
Bon à savoir
- Portez des vêtements et chaussures confortables pour marcher et rester debout
- Informez-nous de vos restrictions alimentaires à l'avance
- Apportez de la crème solaire et un chapeau si vous êtes sensible au soleil
- Ne prenez pas de gros petit-déjeuner - vous dégusterez un déjeuner copieux!
- Le marché peut être animé; surveillez vos affaires
Itinéraire
08 h 30
Ramassage à l'hôtel
Le véhicule climatisé dessert les hôtels de la zone touristique d’Agadir.
09 h 00
Arrivée à Kasbah Sous
Vous retrouvez l’équipe culinaire à Kasbah Sous, près du palais royal.
09 h 15
Introduction et Visite du Marché
La visite du marché présente les produits et épices utilisés pendant le cours.
09 h 45
Atelier de Thé à la Menthe
Vous apprenez à préparer le thé marocain et à le servir en hauteur.
10 h 15
Cours de Cuisine Tajine
Le cuisinier vous accompagne dans les différentes étapes de préparation du tajine.
11 h 45
Déjeuner et Pause Thé
Vous partagez le plat réalisé pendant l’atelier, accompagné de votre thé.
12 h 30
Exploration du Marché
Un moment libre permet de parcourir les échoppes et de découvrir l’artisanat.
13 h 00
Retour à l'hôtel
Le transfert vous reconduit à votre hébergement.
Questions fréquentes
Doit-on savoir cuisiner pour participer à l’atelier ?
L’atelier est présenté comme une activité accompagnée. Vous apprenez les gestes pendant la préparation, plutôt que de suivre une démonstration à distance.
Le thé à la menthe fait-il partie de l’apprentissage ?
Oui, la préparation et le service du thé sont mentionnés avec la réalisation du tajine.
Comment signaler une allergie avant l’atelier ?
Contactez l’équipe avec les ingrédients concernés avant de confirmer. Une adaptation ne doit pas être présumée sans accord.
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